Cuisine régressive et goûter : toutes nos recettes

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Le shortbread millionnaire est une pâtisserie écossaise irrésistible qui se distingue par l’harmonie parfaite de ses trois couches. Sa base est un biscuit sablé pur beurre, fondant et délicatement sucré, qui apporte une texture croustillante et légère. Vient ensuite une généreuse couche de caramel fondant, réalisé à partir de beurre et de lait concentré sucré, lentement cuit pour obtenir une texture onctueuse et riche en goût. Le tout est recouvert d’un glaçage au chocolat au lait, lisse et fondant, parfois rehaussé d’une pointe de sel pour créer un bel équilibre entre douceur et finesse.

Comme un gâteau de semoule mais cette fois avec du tapioca, une lichette de rhum et du caramel ! C’est régressif, c’est ultra gourmand, et on se demande pourquoi parfois on cherche à faire compliqué quand la simplicité apporte autant de joie. Et vous, vous êtes plus semoule ou tapioca ?

Lors de nos vacances cet été, nous nous sommes arrêtés déjeuner dans un super restaurant à Québec qui servait de succulentes pizzas mais aussi une "trempette" à partager du tonnerre :) En grand gourmands que nous sommes, nous avons eu envie de la reproduire à la maison. J'ai donc acheté des Nabisco Grahams lors de ma dernière commande de produits américains, j'ai trouvé les marshmallows au rayon du monde de mon supermarché et j'ai utilisé du chocolat pâtissier. Prête en quelques minutes, cette gourmandise ravira tous les gourmands.

Avez-vous envie de préparer une recette de quatre-quarts ? Cuisinez en suivant cette recette de goûter et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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Petits biscuits aux figues façon figolus maison , une recette régressive !

Chocolats de Pâques rigolos et gourmands, à faire chercher dans le jardin apr les petits et les grands

Grand classique du goûter de nos loulous, et de nos grignotages de grands!

Envie de Sablés chocolat-pistache et vanille-confiture de lait ? Découvrez cette recette de goûter et donnez votre avis en commentaire !

Un retour en enfance plein de gourmandise avec ces biscuits inspirés des célèbres choco BN de La Biscuiterie nantaise !

Une douceur traditionnellement servie entre deux biscuits, c'est encore meilleur avec une gaufre.

Juste idéal pour un goûter gourmand, chocolaté et fruité!

De jolies petites madeleines bien parfumées!

pour le goûter chez Nounou.